〜ハイボール片手に野菜を食べよう！〜
皆さん、こんにちは！
埼玉県所沢市の電気工事会社エレテックです。
弊社は「一歩先ゆくスマートライフ」をスローガンに、ポータブル電源の販売をしています。
この「お役立ちコラム」ではポータブル電源に関するあなたの生活に役に立つ情報を配信していきますので、ぜひ最後までご覧ください♪
記念すべき10回！！！パチパチパチ
なので、今日はお祝いかつ、今の季節にもぴったり！なハイボールやビールが飲みたくなっちゃうようなメニューをご用意いたしました(*´∇｀*)
もちろん今回も全てポータブル電源の電気のみで作っていきます！！
今回作るメニューは3つです！
◎ナスとししとうの揚げ浸し風
◎じゃがバター塩辛
◎揚げないポテトチップス
メニュー名を聞いただけでもお酒が飲めそうです(笑)(^^)
調理に入る前に、今回は今までとは違うポータブル電源を使っての調理になるので、先にそちらのご紹介をしますね。
じゃじゃん！
こちらは容量2.000Wh、定格出力2.000W
BLUETTI AC200Pです(^^)
重さ27kgで、重いですが女性スタッフでも持ち運ぶことが出来ました。笑
お馴染みのEP500と比べてみると、大きさはこんな感じです↓
うーん、コンパクト！！
容量はEP500の5,100Whと比べると小さいですが、防災用としても十分に使えそうです
実際にどんな感じなのかも、今後日常使いとして、こちらもレポートしていきます！
さて、料理に戻りまして、、、
まずは今回の材料です！
じゃがいも＆さつまいもを一緒に写すのを忘れてしまっていました、、すみません。。
それでは揚げ浸し風から作っていきたいと思います！
まず、ししとうと茄子を洗って、茄子はししとうくらいの大きさに切ります。
ししとうは、レンジ内での爆発を防ぐために数カ所穴を開けてくださいね。
それにサラダ油を大さじ2程度回しかけます。
ラップをかけて、電子レンジで3分ほど加熱してください。(500Wの場合)
様子を見ながら、2〜3分ほど足してくださいね。
さて、 AC200Pの様子はどうでしょうか？
現在は、1281Wを消費しています。定格出力が大きな電子レンジも余裕で使えるのは本当に心強いっ！！( ´∀｀)
さて料理に戻りまして、、
そのあと、ガラスの器にある油と水分を捨てます。
器自体も、めちゃめちゃ熱いのでお気を付けください。
そこに、めんつゆ(150ccほど)と、おろししょうが(お好みの量)を入れて混ぜて完成！
お皿に盛り付けて、鰹節をトッピングしてくださいね＾＾
お味はさて。。。。。(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪ハイボール二杯目～
さて気持ちもほろ酔い気分の中、2品目は、
「じゃがバター塩辛」
そうです、よく居酒屋さんとかにあるやつです♪
じゃがいもはふかし芋ですが、意外に火が通ってなかったり、難しいんですよね。
そこで！今回活用するのが、炊飯器です♪
ほったらかしで出来るのが、炊飯器のいいところ、ほぼ失敗無し👀
それでは、作り方を見ていきましょう！工程としては驚くほど少ないです(笑)
まず、3つ程度のじゃがいもを、適当な大きさに切り、少し水にさらします。
炊飯器に、水100CCとじゃがいもを入れて、早炊きのスイッチをオン！
もうこれで8割、完了！（●＾o＾●）(笑)
あとは蓋を閉めて、スイッチＯＮです。
ポータブル電源を見てみましょう。こちらは、343W。電子レンジと比べると圧倒的に消費電力は少ないです。
ちなみに、下記のポータブル電源Savior300も炊飯器（定格出力３５０ｗ）なので使えます♪
コンパクトで持ち運び便利なポータブル電源なので、キャンプや屋外活動、庭先でちょっと
楽しむ際に大活躍！ さて、炊飯器が無事炊き上がり、おわったようですよ♪
蒸かしたじゃがいもの上にバターをのせ、その上にイカの塩辛をお好きな量載せてください。
やはり、出来立てはじゃがバターのホクホクさといかの塩辛の冷たさが何とも言えない
そして最後は【揚げないポテトチップス】
余ったじゃがいもとさつまいもで作りましたよ♪
これが、揚げてないとは思えない、美味しいポテトチップスでした☆
作り方は・・・
①スライサーもしくはお好みの厚みでスライスし適当な量。
※水分が多いと調理(レンジ）時間が長くなりますし、
パリッと仕上げるには薄くする方が良いです。
②ボールに水を入れ、５分程さらしてデンプンを抜きます。
※デンプンが残ると後にべたつきの要因に...
③しっかりと、水分をペーパーやキッチンタオルなどで取ります！
④地味ですが、、、くっつかない様に一枚一枚丁寧に並べてお好みの味で
今回はピリッとスパイシーな塩コショウ味です。
⑤そしてレンジでチン！
（５００ｗ～６００ｗ３分チン）
↓
（ここから同じ繰り返し２～３分レンジでチン）
↓
（放置するとくっつき易いのでこまめに裏返し、じゃいもの水分を飛ばして）
↓
（さらに２分、、、１分、、、とハイボールを片手にレンジを覗き込み、
徐々に焦げ目がついてきたらＯＫ）
⑥お皿に盛り付け、余熱を取って出来上がり☆彡
3つ並べるとこんな感じです！使っているのは、ほぼ全部野菜！！
そしてヘルシー！！健康的！！
呑むのは好きだけど、カロリーが気になる・・
や栄養面が気になる・・・という方
ぜひぜひ、今回のメニューをハイボール片手に今回のメニューチャレンジしてみてくださいねっ♪♪
是非、感想などリクエストもありましたらコメントお待ちしてます(*'ω'*)
次回予告〜☆
夏ならではの、あの野菜を使ったスイーツを作るかも？！
スマートライフを提案するエレテックでは、
ポータブル電源を防災用品としてだけではなく
日常生活にも活用して頂きたいので、
次回も引き続き、あなたの生活に寄り添った
ポータブル電源にまつわるアレコレを配信していきますのでお楽しみに♪
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